＜内容＞
〔一の重〕
ロブスターの具足煮・たらば蟹の絹田巻・帆立の酒蒸し・いくら・黒豆のふくませ煮・このわた・平目の龍飛巻・百合根ワイン寄せ・市田柿・くわい旨煮
〔二の重〕
鮑酒蒸し・からすみ・なまこの茶振り・甘鯛柚庵焼き・福佐焼・大原木・金柑の甘露煮・伊達巻・田作り・酢取梅花人参・蛸旨煮・筍の旨煮・椎茸の旨煮・市田柿
〔三の重〕
たらば蟹太足・かます味噌柚庵焼・子持ち鮎の有馬煮・いか明太子・穴子八幡巻き・穴子真煮・六方芋の旨煮・梅麩の旨煮・筍の旨煮・菊花蕪酢物・五三竹うま酢漬・花蓮根酢物・たたき牛蒡
〔四の重〕
海老姿焼き・数の子・銀鱈西京焼・鮭昆布巻き・合鴨ﾛｰｽ煮・鶏の松風焼き・酢取梅花人参・牡丹百合根・渋皮栗の甘露煮・甘露梅・市田柿・くわい旨煮